Circuit découverte des plus beaux villages de l'Hérault en maison d'hôtes

Jour 1 : Rencontre avec David, votre guide : bienvenue à Montpellier !

Dès votre arrivée, David vous mettra dans le bain et vous proposera de vous rendre à votre maison d'hôtes, située dans l'arrière-pays de Montpellier. Vous aurez du temps libre pour discuter, faire connaissance avec les propriétaires et bien sûr avec David, votre guide.

Nuit en chambre d'hôtes.

Jour 2 : Balades dans les plus beaux villages de l'Hérault

Ce matin, vous déambulerez dans le petit village de Mourèze. Savez-vous que son nom provient du précelte « murr » signifiant « butte rocheuse » ? Il n'y a pas meilleur endroit pour faire connaissance avec l'Hérault ! Une petite randonnée vous mènera au cirque naturel, ayant abrité des hommes de la préhistoire, tout près du village.

Puis, rendez-vous au bord du lac du Salagou : laissez-vous charmer par les contrastes saisissants entre la terre ocre et les eaux turquoises. Vous déjeunerez sur les bords du lac et, si le cœur vous en dit, vous pourrez même aller vous baigner !

Dans l'après-midi, David vous emmènera aux fameuses gorges de l’Hérault. Il vous racontera avec passion la légende du pont du Diable... Pour terminer la journée en beauté, quoi de mieux que de découvrir le très joli village de Saint Guilhem le Désert et son abbaye de Gellone ?

Retour à la maison d'hôtes pour le dîner et la nuit.

Jour 3 : Chez Estelle, œnologue passionnée, sur le Larzac

La matinée sera libre afin de profiter d'un peu de repos et du cadre naturel des environs de la maison d'hôtes.
Dans l'après-midi, vous aurez rendez-vous avec Estelle, à Saint Jean de la Blaquière sur le plateau du Larzac.

Cette passionnée de terroir vous guidera à travers ses propres vignes et dans sa cave. Cette belle rencontre vous mènera immanquablement à une dégustation (à consommer avec modération) et à quelques bonnes discussions avec cette œnologue passionnée !

En fin de journée, retour à la maison d'hôtes.

Jour 4 : Découverte de Navacelles avec David

Cette belle journée commencera en prenant de la hauteur au mont Saint Baudille, afin d'admirer un panorama à 360°, sans aucun doute le plus spectaculaire de la région !

Pus, après une traversée du plateau du Larzac, vous ferez une halte au belvédère de la Baume Auriol, tout en haut du cratère. Ensuite, ce sera le magnifique hameau médiéval de Navacelles, au cœur du cirque, qui vous ouvrira ses portes. Vous déjeunerez au bord d’une cascade aux eaux translucides, avec possibilité de baignade.

Dans l'après-midi, David vous proposera une petite randonnée jusqu’au moulin de la Foux et la résurgence de la Vis.
Retour à la maison d'hôtes.

Jour 5 : Journée libre : explorations en autonomie

La journée sera libre : pourquoi ne pas en profiter pour aller marcher près de la maison d'hôtes, faire plus ample connaissance avec ses propriétaires ou bien demander à David s'il connaît un bel endroit pour aller pique-niquer ?

Jour 6 : Entre vignobles et garrigues au Pic Saint-Loup chez Samuel

Avez-vous déjà entendu parler du Pic Saint Loup ? Ce dernier n'aura plus de secrets pour vous ! Vous traverserez de sublimes villages médiévaux, découvrirez la source du Lez et la belle chapelle de Notre Dame d'Aleyrac.

Outre ces visites culturelles, ce seront de magnifiques paysages qui vous attendront dans les vignobles du Pic Saint Loup ! Il est difficile de visiter le pic saint Loup sans déguster les vins qui font la renommée du territoire.
Aux côtés de David, vous parcourrez les vignes et les garrigues autour des caves du Mas de Favas.

Enfin, vous rencontrerez Samuel qui fait partie de la grande famille des vignerons du Pic Saint Loup, il vous parlera de son métier ainsi que de ses nombreuses activités liées au vignoble (élevage des brebis, soin des oliviers, des arbres fruitiers, etc.). Vous ne partirez pas de chez Samuel sans avoir dégusté un bon vin local...

Pique-nique dans la cave ou au milieu des vignes suivant la météo.

Retour à la maison d'hôtes pour la soirée.

Départ pour la gare de Montpellier ou bien départ en autonomie après avoir salué vos hôtes et votre guide David.