Voyage nature dans les Pyrénées catalanes

Jour 1 - Arrivée à Barcelone

Incontournable : Barcelone, "à la locale"

Arrivée à Barcelone dans la matinée, accueil par votre guide à votre hôtel.

Vous déjeunerez au restaurant SENYOR PARELLADA, un lieu avec beaucoup de charme qui sert des plats traditionnels.

En option, à 17h, vous aurez la possibilité de réaliser la visite de Barcelone aux côtés d'un guide passionné :

Accompagné d'un guide local qui connaît Barcelone comme sa poche, vous visiterez à pied les coins typiques de la ville.

Vous commencerez par l'église Santa Maria del Mar, l'église gothique la plus représentative de Barcelone. Puis, vos pas vous mèneront vers le Fossar de las Moreres, en suivant la Butifarreria, sans oublier le célèbre marché du Born.

Votre guide vous fera visiter la Gare de France, très moderniste. Vous ne partirez pas sans avoir vu le Parc de la Ciutadella et le Couvent de Sant Augusti. Derniers pas à Barcelone dans la rue Montcada.

Enfin, soirée tapas « à la locale » dans une taverne catalane où nous dégusterons des petites brochettes typiques accompagnées de cidre naturel catalan.

Jour 2 - Sierra de Santa Magdalena

Incontournable : La Sierra de Santa Magdalena, en mode randonnée

Petit déjeuner matinal à Barcelone dans un bar du quartier proche de l'hôtel puis route pour Vallfogona del Ripollès.

Cette journée sera consacrée à la découverte principalement à pied de la Sierra de Santa Magdalena, une zone rurale peuplée de forêt, véritable poumon vert à quelques heures de Barcelone.

Belle randonnée dans la forêt avec votre guide catalan jusqu'à la chapelle romane de Santa Magadalena de Cambrils, située au point culminant de la Sierra de Santa Magdalena et cachée par les arbres. Puis, direction le torrent de la Bauma afin d'admirer ses petites cascades et gorges.

Dans l'après-midi, vous serez accueillis dans la ferme de Josep, un homme passionné et passionnant qui vous fera découvrir sa ferme et ses produits. A ses côtés, vous dégusterez ses produits du terroir dont 4 ou 5 fromages différents et du vin catalan.

Pour finir cette journée en beauté, vous découvrirez votre gîte rural de charme pour les deux prochains jours. Une très vieille maison de 6 chambres, construites entre le XIème et XIIIème siècle, et située à Les Lloses, une municipalité du Ripollès, complétement isolée, on y arrive par une route qui était, il y encore peu, une piste.

Pour les groupes de 6 à 8 personnes, vous passerez la nuit à Portavella.

Jour 3 - Le Torrent de la Cabana et la chaîne de Sant Marc

Petit déjeuner tyique dans un gîte rural puis départ pour le ruisseau Torrent de la Cabana d'où vous pourrez admirer des cascades qui forment des piscines dont l’eau est parfois d’un splendide vert turquoise.

Vous arriverez à Turó de Sant Marc d’où vous avez une très belle vue sur le nord du Berguedà et sur le côté sud de la chaîne de Montgrony. Puis vous irez à Sant Marc d’Estiula admirer les ruines d’une chapelle romane située au bord d’un précipice.

En fin de journée, retour au gîte et participation à l’élaboration du dîner avec les propriétaires de la maison rurale. Chaque participant aura une tache spécifique. Pour ce repas, vous utiliserez des produits de la région

Jour 4 - Barcelone et retour en France

Incontournable : Barcelone, "à la locale"

Départ du gite rural et route vers Barcelone.

En option, vous pourrez parcourir la route des différentes maisons emblématiques de la ville.

Pour déjeuner, nous nous rendrons au restaurant FONDA ESPAÑA. Nous déjeunerons dans une superbe salle à manger moderniste, dessinée et décorée par Domènech i Montaner. Martín Berasategui est le directeur gastronomique.